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中・東欧、ロシア、大学教育、美術展、映画鑑賞などなど


by chekosan
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書評『ノスタルジア食堂』『ノスタルジア喫茶』@関西ウーマン信子先生のおすすめの一冊

関西ウーマンで月一回連載している「信子先生のおすすめの一冊」、今月は、旧ソ連、東欧諸国のおいしいものを集めた2冊の本を紹介しています。

お料理、おやつ、レトロ可愛いパッケージ、庶民の食堂などの写真が満載。盛り付けに使ってある食器も現地で使われていたものです。

冬休み、2冊から5品、作ってみました。リピート決定のおかずや甘いお菓子 #ハルヴァ など、どれもおいしく作れましたよ! 

詳しくはこちらで!  ブックレビュー本文中から、試作の様子をアップしたブログ記事へも飛んでいただけます。


書評『ノスタルジア食堂』『ノスタルジア喫茶』@関西ウーマン信子先生のおすすめの一冊_b0066960_11095121.jpg






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by chekosan | 2022-01-15 11:10 | 書いたもの | Trackback | Comments(0)